Alessandra Bruno

O Brasil é o maior produtor mundial de café e o ES o segundo maior produtor do país. Por aqui o negócio envolve milhares de famílias que produzem por ano cerca de 13 milhões de sacas. O café capixaba é degustado por centenas de milhares de pessoas em várias partes do mundo.

Com o consumidor cada vez mais exigente, a ideia é melhorar ainda mais a qualidade do grão. Com esse objetivo, cooperativas, associações e governo se uniram para orientar o produtor.

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