Matéria especial que traz o resumo da série "Café: Produto de importância econômica e Social". Nela são abordados a importância das cooperativas do setor cafeeiro, principalmente na produção de cafés de qualidade. O valor do café para a economia do Espírito Santo, o investimento em qualidade realizado pelo município de Linhares, e como o trabalho conjunto de instituições e cooperativas impactam na minimização do êxodo rural.